Weingut Buschenschank Urlaub am Bauernhof Schipferhof

In ruhiger Lage mit wunderschönem Ausblick auf den Kamm der Koralpe kann man vor allem im Sommer und Herbst auf der feinen Laubenterrasse des Schipferhofs bei einem guten Glas Wein und hausgemachten Produkten entspannen und den Sonnenuntergang bis zum letzten Sonnenstrahl genießen.
Alois, dem Weinbauern, sind klare, reintönige und dem steirischen Sortenprofil entsprechende Weine wichtig. Und so produziert er auch seinen Schilcher, den Weißburgunder, den Gelben Muskateller oder den Sauvignon Blanc.

Sie lassen sich herrlich trinken und passen perfekt zur Jause.
Für den Buschenschank wird das gesamten Fleisch, bis hin zum dunkelroten Schinken des Zwerg-Zeburindes selbst produziert und veredelt. Mit Turopolje – Schweinen setzen man auf eine uralte, robuste Schweinerasse für welche die einfache und naturnahe Haltung, die den Strohmaiers so wichtig ist, genau passt.

Brot und Mehlspeisen, Kürbiskernöl und Essig werden ebenfalls selbst hergestellt. Das Bemühen um perfekte Qualität schmeckt man hier. Bei der Jause am Buschenschank, bei einer Feier im stimmigen Veranstaltungssaal oder beim Frühstück, wenn man in einem der Zimmer oder der Ferienwohnung den “Urlaub am Bauernhof” genießt.