Weingut Buschenschank Gästezimmer Sternat Lenz

Der Familienbetrieb Sternat Lenz umfasst die Bereiche Weinbau, Buschenschank und die Vermietung von Gästezimmern. Qualität und Naturverbundenheit sind für den biodynamischen Weinbaubetrieb seit jeher von höchster Bedeutung.

So erfolgt die Arbeit am Weinstock zur Gänze händisch und man setzt Kräuterauszüge ein, um die den Rebstock als solchen zu stärken. Die Weine stecken voller Lebendigkeit und vermitteln beim Genuss pure Lebensfreude. Sie sind zugänglich, offen und haben einen Wohlfühlcharakter, den man einfach schmeckt.

Dem Winzer Herbert Sternat geht es nicht nur darum irgendwelchen Trends zu folgen, sondern eigenständige Weine zu kreieren, die gleichzeitig faszinieren, fordern und Spaß machen.
Gemäß den Lehren Rudolf Steiners achten die Menschen hier stets mit dem Kosmos in Einklang zu arbeiten und die Bedürfnisse der Pflanzen zu erkennen und sie bestmöglich in ihrer Entwicklung zu unterstützen.

Im Weingarten aber auch im Gemüsegarten. Was hier wächst findet die Vollendung dann in der Weinflasche und auf den Tellern im hauseigenen Buschenschank. Schinken und Würstel von Schwein und Wild inklusive.
Landwirtschaft bedeutet Vielfalt, und so umfasst der Hof neben den Weingärten auch eine Schafzucht, Obstbau-, Wald- und Wiesenflächen in einem harmonischen Zusammenspiel.

Umgeben von Natur pur und jeder Menge Ruhe laden die Zimmer nicht nur Radfahrer:innen und Wander:innen ein, die Seele baumeln zu lassen und eine traumhafte Aussicht auf die umliegenden Weinberge zu genießen.